2005 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olan Ayşegül Özkara , Ankara Üniversitesi , Gülhane Askeri Tıp Fakültesi ve Numune Hastanesinde kurum diyetisyenliği görevinde bulunmuş ardından da Gaziantep’te özel diyaliz merkezleri ve özel hastanelerde klinik diyetisyenliği yapmıştır . Mesleğinde 15’inci yılına girerken mesleki bilgi ve tecrübelerini danışanları ile paylaşmak için Diyetisyen Ayşegül Özkara Beslenme ve Diyet Danışmanlığı merkezini açmış ve danışan kabulüne başlamış halen de Diyetisyen Ayşegül Özkara Beslenme ve Diyet Danışmanlığı merkezinde görev yapmaktadır.
Dyt. Çiğdem Durak, mesleki çalışmalarını Beslenme ve Diyet alanında sürdürmektedir.Özel Düztepe Yaşam Hastanesi'nde Beslenme ve Diyet alanında görev yapmaktadır
2019 yılında Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarıyla mezun oldum. Lisans eğitimimin son döneminde Demir Eksikliği Anemisi üzerine seminer hazırladım. Gaziantep Üniversite Hastanesi, 25 Aralık Devlet Hastanesi, Özel Deva Okulları ve KETEM başta olmak üzere çeşitli kurumlarda stajyer diyetisyenlik yaptım. Eğitim aldığım süre boyunca sporcu beslenmesi, psikoloji ve beslenme, karbonhidrat sayımı, glutensiz ve laktozsuz beslenme, bariatrik cerrahi diyetisyenliği alanlarında çeşitli seminer ve kurslara giderek diyette güncel yaklaşımları yakından takip etmekteyim.
