Dyt. Nilgün İstek
Belirtilen konum: Bursa
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden 2002 yılında mezun oldum. 2006'da Halk Sağlığı Anabilim Dalı'nda yüksek lisansımı tamamlayarak ''Uzman Diyetisyen'', 2017'de Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı'nda doktoramı tamamlayarak ''Doktor'' ünvanlarını aldım. Üniversite mezuniyetim sonrası 2002'de Düzce Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi'nde göreve başladım. Düzce halkına yönelik olarak düzenlenen eğitimlerde, ''Metabolik Hastalıklarda Sağlıklı Beslenme ve Kilo Yönetimi'' konulu bir dizi seminer gerçekleştirdim. Yerel televizyonlarda metabolik hastalıklar ve beslenme konulu programlara katıldım. 2010 yılında özel bir hastanede mesleğime devam ettim. ''Güvenli gıda / Metabolik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi / GDO'ların sağlık ve beslenme üzerine etkileri / Sağlıklı zayıflama ve obezite tedavisi / Zayıflık ve sağlıklı kilo alma / Gebelik ve emzirme döneminde sağlıklı beslenme / Okul dönemi çocuklarının zihinsel ve bedensel gelişimine uygun beslenme'' gibi konularda televizyon programları ve seminerlere katıldım. Genetik yapıya uygun, daha sağlıklı ve kaliteli yaşamayı mümkün kılan, birçok kapsamlı analizi içeren ''Gentest Diyet'' in Yetkili Uygulayıcı Eğitimi'ni aldım.
