Dyt. Tuana Topsakal

Hakkında

Merhaba, ben Diyetisyen Tuana Topsakal. Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimimi 2023 yılında İstanbul Beykent Üniversitesinde tamamladıktan sonra klinik beslenme alanında çalışmaya başladım. 2023 Kasım ayından beri İstanbul Beykent Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde klinik diyetisyeni olarak görev yapıyor; yatan hastaların beslenme tedavisi, yoğun bakım, obezite cerrahisi sonrası beslenme ve çeşitli hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi süreçlerinde aktif olarak danışmanlık veriyorum. Mesleki ilgi alanlarım arasında obezite ve kilo yönetimi, bariatrik cerrahi öncesi ve sonrası beslenme, diyabet, gastrointestinal hastalıklar, çocuk beslenmesi ve sağlıklı yaşam (longevity) yer almaktadır. Bilimsel gelişmeleri yakından takip ederek danışanlarıma güncel, kanıta dayalı ve sürdürülebilir beslenme önerileri sunmayı hedefliyorum. Her bireyin yaşam tarzı, sağlık durumu ve ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle beslenme planlarını kişiye özel hazırlıyor; yasaklar üzerine kurulu, kısa süreli diyetler yerine uzun vadede sürdürülebilir sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmayı amaçlıyorum. Amacım, danışanlarımın yalnızca hedef kilolarına ulaşmalarını değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam biçimini kalıcı hale getirmelerine rehberlik etmektir.

Eğitim ve deneyim

Eğitim

• İstanbul Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (2019-2023)
• Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Bölümü (2022-2024)

Deneyim

• İstanbul Beykent Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi (2023-halen)
• Kanuni Sultan Süleyman Eğitim Araştırma Hastanesi (stajyer diyetisyen-2023)
• Gaziosmanpaşa İlçe Sağlık (stajyer diyetisyen-2021)

Konuşulan diller

Galeri

Çalışma yerleri 1