Dr. Dyt. Olcay Barış

Hakkında

Eğitim Hayatım 1988 yılında İstanbul’da doğdum. Lise eğitimimi Marmara Fen Lisesi’nde tamamladım. 2006 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde başladığım lisans eğitimimi 2011 yılında tamamladım. Lisans eğitimim sırasında Başkent İletişim Bilimleri Akademisi’nde Diksiyon Eğitimi aldım. Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimimi tamamlayarak 2015 yılında “Uzman Diyetisyen” unvanını aldım. Ardından Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Doktora Programı’nı 2025 yılında tamamlayarak “Doktor Diyetisyen” unvanını aldım. Doktora tezimi “Krononütrisyon Profili Günlüğü’nün Türkçe Geçerlik ve Güvenirliği: Yetişkin Bireylerde Kronotipin Beslenme, Gece Yeme Davranışı ve Uyku Üzerindeki Etkisi” başlığıyla krononütrisyon alanında gerçekleştirdim. Aynı yıl AKUT Temel İlkyardım Eğitimi Programı’nı başarıyla tamamlayarak ilkyardım uygulayıcısı olmaya hak kazandım. Mesleki Deneyim Meslek hayatıma Temmuz 2011’de Acıbadem Sağlık Grubu’nda başladım. Yaklaşık altı yıl boyunca klinik, poliklinik ve kurum diyetisyeni olarak görev aldım; yatan ve ayaktan tedavi gören hastaların tıbbi beslenme tedavilerinin planlanması ve takibinin yanı sıra yeme bozuklukları alanında klinik diyetisyen olarak çalıştım. 2011–2017 yılları arasında Şenpiliç’e beslenme danışmanlığı hizmeti verirken aynı dönemde Milliyet Pembenar’da beslenme ve sağlıklı yaşam alanında yazılar kaleme aldım. 2017 yılında hastane deneyimime Florya Medical Park Hastanesi’nde devam ederek yatan ve ayaktan tedavi gören hastaların tıbbi beslenme tedavilerini yürüttüm. 2018 yılından itibaren Olcay Barış Beslenme Danışmanlık çatısı altında bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri vermeye başladım. Bu süreçte ağırlık yönetimi, kronik hastalıklarda beslenme, yeme davranışları, sporcu beslenmesi, gebelik ve çocukluk döneminde beslenme başta olmak üzere farklı alanlarda danışan takibi gerçekleştirdim. Aynı zamanda eğitim kurumlarına menü planlama ve beslenme danışmanlığı hizmetleri sundum. Mesleki çalışmalarımın önemli bir bölümünü obezite ve metabolik cerrahi alanına ayırarak, bariatrik cerrahi geçiren hastaların ameliyat öncesi ve sonrası beslenme süreçlerinin birebir takibinde görev aldım. Sporcu beslenmesi alanındaki yetkinliğimi geliştirmek amacıyla Türkiye Futbol Federasyonu tarafından düzenlenen Futbolda Beslenme Uzmanlığı eğitimlerinin üç basamağını tamamladım ve 2019 yılında yapılan sınav sonucunda başarı belgesi almaya hak kazandım. Klinik çalışmalarımı günümüzde bireysel danışmanlık, kurumsal beslenme danışmanlığı ve eğitim faaliyetleri ile birlikte sürdürmekteyim. Akademik Deneyim Akademik kariyerime 2017–2018 Eğitim-Öğretim yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak başladım. 2021–2024 yılları arasında İstanbul Kültür Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde, 2023–2024 döneminde ise İstanbul Galata Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak görev yaptım. 2024–2025 döneminde Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans Programı’nda ders verdim. 2025–2026 Eğitim-Öğretim yılında ise İstanbul Bilgi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak çalışmaya başladım ve halen akademik görevime devam etmekteyim. Klinik deneyimimi akademik bilgi birikimimle bir araya getirerek mesleki çalışmalarımı bilimsel kanıta dayalı beslenme, eğitim ve danışmanlık ekseninde sürdürmekteyim.

Eğitim

• Başkent Üniversitesi - Lisans
• Haliç Üniversitesi - Yüksek Lisans
• Acıbadem Üniversitesi - Doktora (halen)

Deneyim

• Acıbadem Bakırköy Hastanesi 2011-2017
• İstanbul Kültür Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2021-2024 (Lisans))
• İstanbul Galata Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2023-2024 (Lisans)
• Üsküdar Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2024-2025 (Yüksek Lisans))
• İstanbul Bilgi Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2025-2026 (Lisans)
• Florya Liv Hospital 2017-2018
• Bahçeşehir Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2017-2018
• Olcay Barış Beslenme ve Eğitim Danışmanlık 2019-Halen
• Ted Ege Koleji Beslenme Danışmanlığı 2019-Halen

Konuşulan diller

Galeri

Çalışma yerleri 1