Op. Dr. Ayfer Şen Acar genel cerrahi uzmanı olup evli ve bir çocuk annesidir. Konya'nın Akşehir ilçesinde dünyaya gelmiştir. Eğitimine Nasreddin Hoca İlkögretim Okulunda başlayıp lise eğitimini Akşehir Anadolu Ögretmen Lisesinde tamamlamıştır. Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olduktan sonra Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi ABD'de genel cerrahi ihtisasını yapmıştır. Kilis Devlet Hastanesinde zorunlu hizmetini bitirdikten sonra kendi muayenehanesini açarak hasta kabulüne başlamıştır.
