Diyetisyen Ebru Okumuş 2010 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimine başlamıştır. 2015 yılında lisans eğitimini tamamlamıştır. Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsünde Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans programını başarı ile tamamlayıp Uzmanlığını almaya hak kazanmıştır. Mesleki hayatı boyunca çeşitli hastanelerde deneyimler edinmiş ve sorumlu diyetisyen olarak görev yapmıştır.
Sporcu Beslenmesi adlı kitabın ‘‘Karbonhidrat Metabolizması’’ kısmının yazılmasından sorumlu olmuştur.
Sağlıklı beslenme süreçlerine birlikte yön vermek isteyen bireyler için Online Danışmanlık hizmeti de vermektedir.