2017 yılında İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur. Hemen ardından İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik yüksek lisans programından mezun olarak uzman ünvanı almıştır. Beslenme alanındaki eğitimlerinin yanında Eskişehir Anadolu Üniversitesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği eğitimini tamamlamıştır.
Üniversite eğitimi süresince Florence Nightingale Kadıköy Hastanesi, Memorial Ataşehir Hastanesi, Fransız Lape Hastanesi ve Ulus Liv Hospital’da klinik nütrisyon ve bireysel beslenme danışmanlığı üzerine intern olarak çalışmıştır.
Lisans bitirme tezi süresince İstanbul ve Edirne’deki çeşitli rehabilitasyon merkezlerinde ‘Otizmli Çocukların Beslenmesinin Aileleri Yönünden Değerlendirilmesi’ konulu çalışmalar yürütmüştür. Uzmanlık tezinde ise ‘Tüketilen Sütlerin Hidroksimetil Furfural (HMF) Düzeylerinin Tayini ve Beslenmeye Etkisi’ konusunu araştırmış ve başarıyla tamamlamıştır.
Meslek hayatına kurum danışmanlığı ile başlayan Cansu Beril, kariyerine İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi’nde akademisyen olarak devam etmiştir. Çalışma hayatının yanında kitlelere fayda sağlamak adına yazılı basında aktif olarak yer almaktadır. Muscle & Fitness internet dergisi ve Muscle & Fitness HERS dergisinde çeşitli beslenme konuları hakkında yazmaya devam etmektedir.