Diyetisyen Aslı İçingür Güler Ankara doğumludur.Lisans eğitimini Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olmuştur.MBA masterını İngiltere’de University of Wales’da tamamlamıştır.Şuan Okan Üniversitesi Gastronomi bölümünde yüksek lisansına “Beden algısının yiyecek seçimi ve beslenme alışkanlıklarına etkisi” konulu tez çalışmasıyla devam etmektedir.2008 yılında dietETHIC Beslenme ve Diyet Danışma Merkezi ekibine dahil olmuştur.2010 yılında Health and Happiness Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’ni kurmuştur.Smile Size Mutfak Atölyesi’nin kurucuları arasındadır.İstanbul’da Acıbadem Maslak Hastanesi’nde Klinik Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak onkoloji, nefroloji, yeni doğan, emziklilik ve kilo yönetimi konularında da çalışmış olup,uluslararası bir İngiliz şirketi olan Sofra Compass Grup’ta özel şirketler ve tüm özel okullara danışmanlık hizmeti ve eğitimlerle de devam etmiştir.
Türkiye’de ilk kez okullarda profesyonel yemek kulübü kurarak şirket bünyesinde yılın çalışanı ödülünü almıştır.Güney Afrika’ya liderlik eğitimi için gönderilmiştir.
Unilever şirketinde, Türkiye ve Global NAMET RUB (Orta Doğu ve Rusya) Dondurma Kategori Diyetisyeni olarak Algida, Lipton, Becel ve Knorr gibi markaların sağlık stratejilerine ve iletişimlerine yön vererek birçok farklı projede yer almış olup,Unilever’den sonra Nestle’de Beslenme Sağlık İyi Yaşam Müdürü olarak yaklaşık 1 sene çalışmış daha sonra, kariyerinin 10. yılında Aslı İçingür Güler adıyla kendi beslenme ve diyet danışmanlık merkezini kurmuştur.Halen danışanlarına da hizmet vermektedir.