2003 yılında üniversite sınavında ilk tercihi olan Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi’nde lisans eğitimine başlamıştır.
2008 yılında diş hekimliği eğitimini tamamlayıp diş hekimi ünvanı alıp aynı yıl Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Protetik Diş Tedavisi Ana Bilim Dalı’nda doktora eğitimine başlamıştır.
2015 yılında doktora tezini sunarak “bilim doktoru” ve “Protetik Diş Tedavisi Uzmanı” ünvanlarını almıştır.
Akademik hayatına Nişantaşı Üniversitesi Diş Protez Teknolojisi bölümünde yardımcı doçent ünvanı ile yarı zamanlı öğretim üyesi olarak devam etmektedir.
Yrd Doç Dr Şeyda Aygün Emiroğlu’nun ilgi alanları gülüş tasarımları, estetik restorasyonlar (laminate veneerler, zirkonyum kaplamalar, inley-onley dolgular), implant uygulamaları, implantüstü protezler, diş beyazlatma, şeffaf plaklarla ortodonti ve genel diş hekimliği tedavileridir.
2015 yılından itibaren kendi kliniği olan ROYAL DENT Diş Estetiği ve İmplantoloji Kliniği’nde hastalarını tedavi etmektedir. Seyahat etmek, doğa yürüyüşleri yapmak ve fotoğraf çekmek hobileri arasındadır.