İlk, Orta ve Lise öğrenimini Antalya’nın Alanya ilçesinde tamamlamış olan Uzm. Dr. Ömer POLAT, lisans eğitimine İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinde devam etmiştir. Lisans eğitiminin hemen akabinde Selçuk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti Anabilim Dalı’nda doktora eğitimine başlamıştır. Doktora eğitimi boyunca yurtiçi ve uluslararası kongrede sözlü ve yazılı sunum yapmıştır.

Doktora sürecinde Ortodontide Hipnoz İle Hasta Kooperasyonunun Arttırılması adlı semineri hazırlayıp sunmuştur. Doktora tezini; “Ortodontik Tedavinin Hasta Psikolojisi ve Oksidatif Stres Üzerine Etkileri” ile ilgili sunarak 2014 yılında doktora eğitimini tamamlamıştır.

Evli ve iki çocuk babası olan Uzm. Dr. Ömer POLAT İstanbul da çeşitli hastanelerde hizmet verdikten sonra 2016 yılından itibaren kendi kliniğinde hizmet vermeye devam etmektedir.