Çukurova Üniversitesi’nden mezun olan Gülderen Demir lisans eğitimi sürecinde Dinamik Psikoterapi Eğitimi, Oyun Terapi Eğitimi, Çocuk İçin Objektif Değerlendirme ve Projektif Test Eğitimi, Çocuk Resimleri Analizi ve Değerlendirme Eğitimi, Çocuk ve Ergenler İçin Psikolojik Sağlamlık Programı eğitimlerini tamamlamış olup aynı zamanda Çukurova Balcalı Hastanesi’nde stajyerlerlik yapmıştır. Halen Çukurova Üniversitesi Adli Bilimler Yüksek Lisansı devam etmektedir. Çocuk ve Ergenler İçin Bilişsel ve Davranışsal Terapi Eğitimi, Hipnoz İleri Düzey Eğitimi, Masterson Yaklaşımsal Terapi Eğitimi, Holistik Psikoterapi Eğitimi, Bütüncül Oyun Terapisi Eğitimi, Ego State Terapisi Eğitimlerini tamamlamıştır. Halen Holistik Psikoterapi Merkezinde danışan kabul etmektedir. Aynı zamanda Holistik Oyun Terapisi Eğitiminin eğitmenidir.