Psikolog Fatma Aksoy lisans eğitimini Ege Üniversitesi Psikoloji bölümünde tamamlamış, Kronik Baş Ağrısıyla Baş Etme Yöntemlerinin Yetişkin Bağlanma Stilleri ile İlişkisi ve Öz Belirleme Kuramı Çerçevesinden Bir Bakış isimli lisans bitirme tezini başarıyla sunmuştur. Lisans eğitimi boyunca bazı özel psikolojik danışmanlık merkezleri, Ege Üniversitesi Hastanesi Psikiyatri Servisi, SBÜ DR. Suat Seren Göğüs Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve İzmir Adliyesi’nde zorunlu ve gönüllü stajlar gerçekleştirmiştir. Bu stajlar sırasında alanda kullanılan psikolojik testleri gözlemleme ve uygulama fırsatı yakalamış, pek çok vakayı takip etmiştir. Akademik faaliyetlerin yanında gönüllülük projelerine de katılmış, okul kulüplerinde de sorumluluk üstlenmiştir.
Mezun olduktan sonra Bilişsel Davranışçı Psikoterapiler Derneği’nden Bilişsel Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Şimdi de BST PSİKOLOJİ’nin kurucu ortaklarından olup, burada aktif olarak danışan kabul etmektedir.