Prof. Dr. Şule Güngör ilkokulu Ankara Özel Yükseliş Koleji, ortaöğretimini Ankara Gazi Anadolu Lisesinde tamamlamıştır. 2001 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olmuştur. Tıpta uzmanlık eğitimini Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesin’de tamamlamıştır.
Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Şişli İstanbul Florence Nightingale Hastanesi’nde hizmet vermiştir.
2022 yılından itibaren özel muayenesinde hasta kabulüne başlamıştır.
Tıpta Uzmanlık Tezi Başlığı “Rekürren aftöz stomatit ve Behçet hastalığında oral
aftların ve diğer klinik özelliklerin karşılaştırılması, antinötrofil sitoplazmik antikor insidansının araştırılması”dır.
Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesinde pemfigus, psöriasis,ürtiker gibi hastalıkların takip polikliniklerini yapmıştır.
Ulusal ve Uluslararası dergilerde çok sayıda makalesi,kitap bölümü vardır.