Dr. Sercan Akpınar 1968 senesinde Adana’da doğdu. 1974–1979 yılları arasında Adana Hayriye Kemal Kusun İlköğretim okulunda ve 1979–1986 yıları arasında Adana Anadolu Lisesinde okudu. 1986 senesinde girdiği Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesinden 1992 senesinde mezun oldu.

Aynı sene girdiği Tıpta Uzmanlık Sınavında başarılı olarak İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalında asistanlığa başladı. Asistanlık eğitim sırasında 1996 senesinde Amerika Birleşik Devletleri Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalında “Artroskopi ve Spor Travmatolojisi” ve “Omuz ve Dirsek Cerrahisi” bölümlerinde 6 ay rotasyon yaptı. 1997 senesinde “ Omuz İnstabilitelerinin Tedavisinde Dikiş Kancası Kullanımı” konusunda uzmanlık tezini vererek Ortopedi ve Travmatoloji uzmanı oldu.

1997-1998 yılları arasında İstanbul Florence Nightingale Hastanesinde uzman hekim olarak çalıştı.

22 Haziran 1998 tarihinde Başkent Üniversitesi Adana Hastanesinin açılışı ile Başkent Üniversitesi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalında göreve başladı.

1999 senesinde Yard. Doçent, 2004 senesinde de Doçentlik sınavını vererek Doçent oldu. 2010 yılı nisan ayında Profesörlük kadrosuna atandı.

2012 yılının haziran ayında Medline Adana Hastanesinde çalışmaya başladı. 2004 senesinde Avrupa Omuz ve Dirsek Cerrahisi Derneğinin bursunu kazanarak 1 ay süre ile Amerika Birleşik Devletlerinde Omuz ve Dirsek Cerrahisi konusunda isim yapmış 7 merkezi ziyaret etti.

2005 senesinde Türkiye Ortopedi ve Travmatoloji Board sınavını geçti. 2006 senesinde Avrupa Ortopedi ve Travmatoloji Board sınavını geçen ilk 4 Türk ortopedistten birisi oldu.

Türk Omuz ve Dirsek Cerrahisi Derneğinin 2013-2015 yılları arasında yönetim kurulu başkanlığını yaptı. Avrupa Omuz ve Dirsek Cerrahisi (SECEC), ve Uluslararası artroskopi, diz cerrahisi ve spor travmatolojisi ( ISAKOS) derneklerinin aktif üyesidir.