Mehmet mihmanlı 1960 yılında Gaziantep’te doğdu.İlk, orta ve Lise eğitimini Gaziantep2te tamamladı. İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde’nden 31 temmuz 1986 yılına mezun olan Dr. Mihmanlı, Şişli Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Genel Cerrahi Uzmanlık eğitimine başladı ve 1991 yılında uzman oldu. Ulusal ve uluslararası pek çok araştırması yayınlanan Dr. Mihmanlı 1996 yılında aynı hastanede doçent oldu. Ve hastanenin genel cerrahi klinik şefi oldu. 2004 Yılında Sakarya Üniversitesinde Tıp fakültesi kurulması çalışmalarına katıldı ve burada Profesör oldu.
2002 ve 2004 yıllarında Japonya Tokyo Ulusal Kanser merkezi (NCCN)’nde çalıştı. Çalışmalarını mide kanseri üzerine yoğunlaştırdı. T.C Sağlık bakanlığınca 2014 yılında Onkolojik Cerrahi uzmanlık belgesi ile onurlandırıldı.
Ulusal ve uluslararası pek çok derneğe üye olan Dr. Mihmanlı 2007 yılında yılında Amerika Birleşik Devletleri Cerrahi Birliği (ACS) üyeliğine kabul edilerek FACS belgesi ve ünvanını aldı. 2012 yılında Türk Cerrahi Derneği Yönetim kururlu üyeliğine seçildi ve derneğin Genel Sekreteri oldu.. Halen Türk Cerrahi Derneği Yönetim kururlu üyesidir.
Dr. Mihmanl, Sağlık Bilimleri Üniversite Tıp Fakültesi Cerrahi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi olarak görevine devam etmektedir.