1972 yılında Elazığ’da doğmuştur. İlk ve orta öğrenimini Elazığ’da tamamladıktan sonra 1990 yılında GATA Askeri Tıp Fakültesi’ne girmiş ve 1996 yılında J.Tbp.Tğm. olarak mezun olmuştur. 1997-1999 yılları arasında Diyarbakır Jandarma Asayiş Komutanlığı’nda görev yaptıktan sonra GATA KBB Anabilim Dalında uzmanlık eğitimine başlamış ve 2002 yılında bu eğitimi tamamlayarak Ankara Jandarma Hastanesi’ne tayin olmuştur. 2005 yılında GATA KBB Anabilim Dalında yardımcı doçent olarak görev yapmaya başlamış ve 2007-2008 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri Seattle şehrinde Washington Üniversitesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı Larengoloji Bölümünde “Ses ve yutma bozukluklarında tanı ve tedavi yöntemleri” konusunda çalışmalarda bulunmuştur. 2010 yılında Doçent ünvanını kazanan Dr.Hakan Birkent, emekli olduğu 2017 yılına kadar GATA KBB Anabilim Dalında öğretim üyesi olarak görev yapmıştır.
Uluslararası ve ulusal hakemli dergilerde yayımlanmış bilimsel çalışmaları bulunmaktadır. Yine uluslararası ve ulusal bilimsel toplantılarda sunulan bildirileri ve çeşitli ödülleri mevcuttur. Özellikle ses problemleri, yutma bozuklukları ve havayolu darlıkları konularında uluslararası ve ulusal bilimsel toplantılarda konferanslar, paneller ve çalıştaylarda konuşmacı ve eğitmen olarak görev almıştır.
Doç.Dr.Hakan Birkent, Türk Kulak Burun Boğaz Baş Boyun Cerrahisi Derneği, Türk Kulak Burun Boğaz Baş Boyun Cerrahisi Vakfı, Ankara Kulak Burun Boğaz Baş Boyun Cerrahisi Derneği, Türk Larengoloji Derneği, Profesyonel Ses Derneği, Ses Konuşma ve Yutma Bozuklukları Derneği, Union of the Europian Phoniatricians ve European Laryngological Society üyesidir.