Prof. Dr. Fatih Oğuz Önder Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olmuştur. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları alanından uzmanlığını almıştır. Türkiye Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji alanında uzmanlık almıştır. Acıbadem Sağlık Grubunde hizmet vermektedir.