1995’de Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. TC Sağlık Bakanlığı Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kulak Burun Boğaz Kliniği’ndeki uzmanlık eğitimini, 1999 yılında tamamladı. 2001 yılında eğitici olarak, başasistan kadrosu ile TC Sağlık Bakanlığı Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kulak Burun Boğaz Kliniği’ne atandı. 2003 yılında Başkent Üniversitesi Tıp Fakültesi, KBB Anabilim Dalı’nda göreve başladı. Başkent Üniversitesi’nde öğretim görevlisi, yardımcı doçent ve doçent olarak 2008 yılına dek akademik ve mesleki faaliyetlerde bulundu. 2008 yılında İstanbul Memorial Hastanesi’nde başlayan özel tababet hayatına Ankara LHH’de devam etti. 2010 yılında akademik kariyerini sürdürmek üzere Yakın Doğu Üniversitesi Tıp Fakültesi KBB Anabilim Dalında göreve başladı. Bu kurumda ‘Profesör’ ünvan ve yetkilerini aldı. 2013 yılında Tıpta Uzmanlık Kurulunun kararıyla “Ağız Yüz ve Çene Cerrahisi” alanında uzmanlık belgesi alan Prof. Dr. Erkan Tarhan, deneyimlerini hastalarıyla özel muayenehanesinde paylaşmakta ve ameliyatlarını Ankara’da bazı özel hastanelerde yapmaktadır.