Prof. Dr.Erdoğan Fişekçioğlu 1998 yılında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesinden mezun olmuştur. Aynı üniversitenin Oral Diagnoz ve Radyoloji AD da doktora yapmıştır. Yeditepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi 2005-2018 ve İstanbul Okan Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi 2018-2020 şubat Öğretim Üyesi olarak görev yapmıştır. 2020 Mayıs ayında İstanbul Galata Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesine kurucu öğretim üyesi olarak çalışmaya başlamıştır.
1998 yılından itibaren kendi Özel Diş Kliniğinde butik hizmet vermektedir.
Özellikle Ağız hastalıkları (Liken Planus, Lökoplaki, HPV enfeksiyonları, Aftöz Ülserasyonlar gibi) tanı ve tedavisi, Ağız Kanserleri, Kemotetapi ve Radyoterapi görmüş hastalarda diş tedavisi, İmplant, TME hastalarında Botox uygulamaları, Telsiz Ortodonti(Aligner), Yumuşak Doku Lazer uygulamaları, Estetik Gülüş Tasarımı ve genel diş hekimliği tedavileri ilgilendiği konulardır.