Op. Dr. Ziya Postalcı 1968 yılında Bitlis’de doğdu. 1986 yılında Kadıköy Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. Tıp Eğitimini 1986 – 1992 yılları arasında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesinde aldı.

1993 yılında SB Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji Bölümünde başladığı uzmanlık eğitimini 1997 senesinde tamamladı. Uzmanlık tezi, Doç. Dr. İlhan Cever yönetiminde 1997 senesinde yayınlanan “Menisküs lezyonlarında MRG ve Artroskopinin Karşılaştırılması” tezi ile uzman oldu.

1997 – 1998 yıllarında Sir John Bradley yönetiminde İngiltere, North Yorkshire, Scarborough Government Hastanesi Adela Shaw Ortopedi Ünitesinde 1 yıl süreyle çalıştı. Aynı yıllar içinde, İngiltere’nin tek özel hastane zinciri olan NHS Trust Bupa Belveder Hastanesinde ameliyatlar yaptı.

2000 – 2001 yılları arasında Gazipaşa Devlet Hastanesinde devlet hizmetini tamamladı.

2002 – 2010 seneleri arasında İstanbul’da serbest hekimlik yaptı.

2016 -2018 senelerinde Bahçelievler Aile Hastanesi’nde çalıştı ve yılda yaklaşık 1200 ameliyat gerçekleştirdi.

2019 yılında İstanbul Bakırköy’de özel muayenehane açarak hasta kabulüne devam etmektedir.

Vakaları özellikle artroskopik girişimler, spor travma cerrahisi, diz ve kalça ağırlıklı olarak eklem artroplastisi girişimleri, omuz, ayak – ayak bileği ve genel travmatoloji alanında yoğunlaşmıştır.