Cem Altındağ, 1989 yılında Istanbul Üniversitesi- Istanbul Tıp Fakültesinden mezun olmuştur. Beyoğlu Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Kulak Burun Boğaz ve Baş-Boyun cerrahisi uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Cem Altındağ Estetik ve fonksiyonel burun cerrahisi konusunda pek çok seminer ve toplantılara katılmıştır. 1999 Senesinden itibaren İstanbul’da görev yapmaktadır. Estetik Burun Cerrahi üzerine edinmiş olduğu deneyim ve cerrahi sonrası doğal burun görünümü elde etme konusundaki bilgisi ile İstanbul’da sadece Estetik Burun Cerrahi üzerine çalışmakta olan (birincil ve revizyon rinoplasti operasyonlarında) bir operatör uzman doktordur.


Türkiye dışında katıldığı kurs ve toplantılar;
1991(3 ay) – Pittsburgh, PA–A.B.D.
1997 – Graz-Avusturya ve Ann Arbor, MI–A.B.D.
1998 – Berlin, Almanya
1999 – Londra, İngiltere
2000 – Porto, Portekiz
2009 – Amsterdam, Hollanda
2013 – Imola, İtalya
2014 – Münih, Almanya
2016 – Paris, Fransa