1983 yılında Adana’da doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimini Adana’da tamamladıktan sonra 2007 yılında Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Tıp Fakültesinden mezun oldu. Bir süre pratisyen hekim olarak çalıştıktan sonra 2009 yılında Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalında uzmanlık eğitimine başladı. Uzmanlık eğitim süresince bir çok ulusal ve uluslararası bilimsel toplantıya poster ve sözlü sunumlar ile katılan Dr. Akatekin, 2012 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nin Rochester-MN şehrinde düzenlenen “Mayo Clinic/Chang Gung Symposium in Reconstructive Surgery” toplantısında Kozmetik dalında “En iyi Sunum” ödülünü almıştır. Ulusal ve Uluslararası hakemli bilimsel dergide makale ve vaka sunumları olan Dr. Akatekin’in kendisine ait 2 adet cerrahi alet patent başvurusu mevcuttur. Ocak 2015’de uzmanlık eğitimini tamamlayan Dr. Akatekin 2 ay süre ile Tayvan’ın Taichung şehrinde “China Medical University” hastanesinin “International Medical Center” departmanında Mikrocerrahi ve Lenfatik cerrahi konusunda duayen isimlerden Prof. Hung Chi Chen ile birlikte çalışmıştır. Bitirme tezi mikrocerrahi ve kök hücre tedavilerinin kombinasyonu olan Dr. Akatekin sonraki uzmanlık döneminde de bir çok başarılı el ve mikrocerrahi operasyonuna imza atmıştır. Uzmanlık süresince estetik ve lazer işlemleri konusunda kendisini geliştiren Dr. Akatekin son dönemde bu alanlarda daha yoğun bir şekilde operasyon ve işlemler yapmaktadır. Evli ve 3 çocuk babası olan Dr. Akatekin iyi seviyede İngilizce ve orta seviyede Almanca bilmektedir.