Diyetisyen Sena Dilşad Akçakaya, 2019 yılında Kastamonu Üniversitesi Fazıl Boyner Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldu.

Zorunlu stajlarını Kuşadası Devlet Hastanesi, Kastamonu Devlet Hastanesi ve Sivas Numune Hastanesi’nde tamamladı. Staj yaptığı sürede hem kliniklerde, poliklinikte ve kurum mutfaklarında aktif görev aldı.

Üniversite yılları boyunca alanında kendini geliştirmek, en doğru bilgiye erişebilmek ve bunları doğru aktarmak amacıyla birçok seminer ve kongreye katıldı.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Temel Eğitim Sertifikası
ISO 22000 Gıda Güvenliği İç Tetkik Sertifikası
ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Eğitimi
Aerobiyoloji, Palinoloji ve Alerjik Hastalıklarda Son Yenilik Sempozyumu
Karbonhidrat Sayımı Eğitimi ve Sertifikası
Bariatrik Cerrahi Eğitimi ve Sertifikası
Hastalıklarda Güncel Nütrisyon Yaklaşımları Sempozyumu-1
Markalaşma Eğitimi
Etkin Sosyal Medya Becerileri Sertifikası
Etkin İletişim Beceriler Sertifikası
Etkin Sunum Teknikleri Eğitimi
Cumhuriyet Üniversitesi Teknoloji ve Kadın Sağlığı Sempozyumu
Mikrobiyota ve Probiyotikler Semineri
Anne Çocuk Beslenmesi Semineri
Metabolik Sendrom, Tiroid Hastalıklarında Beslenme, Vakalarla Yeme Psikolojisi, İnsülin Direncinde Örnek Vakalar, İrritabl Barsak Sendromu Hakkında Seminerler
Endüstriyel Gıdalarda Etiket Okuma Semineri
Beslenmeye olan yenilikçi bakış açısı ile diyet kelimesinin akıllarda oluşturduğu korku dolu, kısıtlayıcı ve stresli yansımasını değiştirmeyi hedefliyor. Mükemmelliğin beslenme alanında her zaman mümkün olmadığını, önemli olanın anın getirdiği durumlara uyum yeteneği olduğunu, beslenme tercihlerinin sadece iradeden ibaret olmadığını belirterek kendisini yemek yemeye aşık diyetisyen olarak tarif ediyor.

Bunun dışında birçok STK ve toplulukta görevler alarak kendini geliştirdi.

Kastamonu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Topluluğu Kurul Üyeliği
Tema Vakfı Kastamonu Üniversitesi GençTema Başkanlığı
Toplum Gönüllüleri Vakfı – Bilim Elçisi
Kastamonu Üniversitesi Doğa ve Hayvanları Koruma Öğrenci Topluluğu Başkan Yardımcılığı
Şu an yan dal olarak İstanbul Üniversitesi Çocuk Gelişimi alanında lisans öğrenimine devam ediyor. Bu sayede farklı bakış açıları ve yetkinlikler kazanmayı hedefliyor.

Diyetisyen Sena Dilşad Akçakaya’nın hizmet verdiği alanlar :

KİLO YÖNETİMİ
SEZGİSEL BESLENME
HAMİLELİK VE EMZİRME DÖNEMİNDE BESLENME
ÇOCUK BESLENMESİ
KARBONHİDRAT SAYIMI EĞİTİMİ
BARİATRİK CERRAHİ SONRASI BESLENME
HASTALIKLARDA BESLENME
SPORCU BESLENMESİ
VEGAN/VEJETERYAN BESLENME
LAKTOZSUZ/GLUTENSİZ BESLENME
PCOS BESLENMESİ
Şuan da Aydın Fizyoterapi ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde beslenme ve diyet uzmanı olarak hizmet vermektedir.