Diyetisyen Selin Sat 2018 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden başarıyla mezun olmuştur. Bağcılar Eğitim Araştırma Hastanesi ve Lütfi Kırdar Eğitim Araştırma Hastanelerinin poliklinik hizmetlerini stajyer olarak tamamlamıştır. Diyabet Merkezinde yapılan staj ile birlikte daha çok kronik hastalıkların beslenme tedavisi ve alternatif gıda takviyeleri üzerine yoğunlaşmıştır.
Mezuniyet sonrası sporcu beslenmesi, bariatrik cerrahide beslenme, toplu beslenme sistemleri, kadın hastalıklarında beslenme gibi farklı sektörlerde diyetisyen olarak çalışmıştır. 1 Ekim 2021 tarihinde Selin SAT Beslenme ve Diyet Danışmanlık merkezini kurmuştur.