Konya doğumlu olan Nurgül Yeşilırmak, Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunudur.
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi İbn-i Sina Hastanesi Nutrisyon Destek Ünitesi’nde ve polikliniklerinde, Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesinde Genel Cerrahi, Yoğun Bakım, Kardiyoloji, Üroloji, Endokrin ve Metabolizma hastalıkları, Onkoloji servislerinde ve poliklinik bölümlerinde, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Cebeci Hastanesi, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı kurumlarında, Gazi Üniversitesi Çocuk Hastalıkları bölümünde yeni doğan servisi ve poliklinik bölümlerinde çalışmıştır. Mezuniyet için “Sporcuda Hidrasyon” konusunda bir seminer sunumu ve “Lisanslı Vücut Geliştirme Sporcularının Beslenme Durumu, Beslenme Bilgisi ve Beden İmajlarının Değerlendirilmesi” konusunda bir bitirme tezi hazırlamıştır.
2018 yılından itibaren kendi kurduğu “Nurgül Yeşilırmak Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Danışmanlığı’nı Konya’da bulunan merkezinde klinik diyetisyen olarak mesleğine devam etmektedir. Merkezinde kişiye özgü beslenme ve diyet koçluğu hizmetleri sağlanmakta, sağlıklı beslenme ile ideal kilonuza ulaşma, hastalıklarda beslenme sporcu beslenmesi, anne ve çocuk beslenmesi danışmanlıkları yapılmaktadır. Kurumsal alanda ise anaokullarından birçok şirkete kadar aylık ve haftalık planda çalışanlar ve öğrenciler için beslenme programları sağlamakta. Ayrıca Power Plate gibi kilo kontrolü üzerine destekleyici alternatif seçenekler bulunmaktadır.