Diyetisyen Nur KİŞİOĞLU Amasya’da doğdu. Üniversite eğitimini İstanbul Gelişim Üniversitesinde Beslenme ve Diyetetik İngilizce olarak tamamladı. Yüksek lisans eğitimini Gastronomi alanında almaya devam etmektedir. Lisans eğitimi aldığı dönemde Koç Üniversite Hastanesi, Şişli Memorial Hastanesi ve birçok kurumda staj yapmıştır. Bu kurumlarda kilo yönetimi, kronik hastalıklarda beslenme, diyabet, kalp damar rahatsızlıklar, çocuk beslenmesi, gebe ve emzikli beslenmesi gibi birçok alanda deneyim kazanmıştır. Eğitim aldığı dönemde Biyoteknoloji ve Yaşam Bilimleri adlı külup yönetiminde bulunup birçok seminer ve sempozyum düzenlenmesinde rol oynamıştır. Mezuniyeti sonrasında toplum sağlığı alanında bir catering şirketinde çalışmıştır. Aynı süreçte bir uygulama üzerinden online diyet danışmanlığı yapmıştır. Çeşitli futbol okullarında sporcu beslenmesi, adölesan ve çocuk beslenmesi adına eğitimler ve danışmanlık vermiştir. Aksu Vital adlı bir firmada çalışmaya devam etmektedir.