Uzman Diyetisyen Nihal Demir 2016 yılında Doğu Akdeniz Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olmuştur. Lisans Eğitiminden sonra Yüksek Lisans eğitimini bitirip Alanında Bilim Uzmanlığını almıştır. Sakarya Serdivan’da Jineste Sağlıklı Yaşam Merkezinde calıştıktan sonra Sakarya-Hendek’de açtığı Beslenme Danışmanlık merkezinde danışanlarını kabul etmektedir.

2015 yılı Haziran- Temmuz aylarında Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesinde; Nutrisyon Ekibinde, Genel Cerrahi, Dahiliye ve İç Hastalıkları, Enfeksiyon Hastalıkları, Endokrin Servis, Kardiyoloji Servisi bölümlerinde, 2015 yılı Temmuz- Ağustos ayında Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesinde Pediatrik Onkoloji, Enfeksiyon Servisi, Metabolizma Hastalıkları, Doğumsal Kalp Hastalıkları, Yeni doğan servisinde, Pediatrik onkoloji bölümünde stajyer diyetisyen olarak görev yaptı. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde 6 hafta süreyle diyet polikliniğinde (Ana-Çocuk, Yetişkin, Diyaliz servisleri, Kurum)görev aldı. 2015 yılı Eylül ayında İnönü Üniversitesi Araştırma Hastanesi Kurum mutfağında, Polikinlik, Bariatrik Cerrahi konseylerinde stajyer diyetisyen olarak görev yaptı. 2018 yılı Eylül ayında Jineste Sağlıklı Yaşam Merkezinde Görev yaptı. 2020 Eylül ayında Uzm. Diyetisyen Nihal Demir Beslenme ve Diyet Kliniğini açarak görevine devam etmektedir.


• Diyabet Eğitimi , 2015, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti
• International Easttern Mediterranean Cardiometabolic Syndrome Congress, Eastern Mediterranean Health Scıences Student Symposium, 2014 , Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti
• Metabolik- Bariatrik Cerrahi: Multidisiplinler Yaklaşım, 2015, Brıtısh Unıversıty Of Nıcosıa
• Kanser ve Beslenme , 2015, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti
• 4. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu / Yeme Bozukluğu Diyetisyeni Kursu, 2015, Acıbadem Üniversitesi, İstanbul
• 4. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu / Anoreksiyadan Obeziteye Yeme Bozuklukları, 2015, Acıbadem Üniversitesi, İstanbul
• 5. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu / Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu , 2016, Acıbadem Üniversitesi, İstanbul
• 5. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu / Karbonhidrat Sayımı Kursu , 2016, Acıbadem Üniversitesi, İstanbul
• Obezitede Güncel Yaklaşımlar, 2016, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti
• Endokrinoloji/ Metabolizma Hastalıkları, Kadın Sağlığı ve 4. Gebelik Sempozyumu, Gazi Üniversitesi, 2017, Ankara
• Hastalıklarda Güncel Nütrisyon Yaklaşımları Sempozyumu-I, GATA, 2017, Ankara
• I. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, 2017, Adnan Menderes Üniversitesi