Diyetisyen .Mesut Kırca Kütaya’nın Tavşanlı ilçesinde doğdu. İlköğretim ve Lise hayatını Tavşanlıda geçirdi. Üniversite eğitimini Afyon Kocatepe Üniversitesini kazanarak oradan mezun oldu.Üniversite yıllarında Sağlık Kulübü Başkanı olarak Beslenme ve Diyetetik alanında söyleşiler düzenledi sonrasında üniversitenin Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitene dönüştürülmesiyle AFSÜ Beslenme Ve Diyetetik Topluluğu Kurucu Başkanı olarak birçok ulusal çapta diyetisyenin katıldığı Söyleşilere imza atarak birçok tecrübe kazandı.
Kendi Mesleki gelişimini tamamlamak için ulusal çapta kongre ve sempozyumlara katılım göstererek kendini geliştirmeye devam etti.Zorunlu yaz stajının yanında bir çok yerde gönüllü stajlar yaparak kendi mesleki deneyimini geliştirdi.Özel Kadıköy Diyabet hastanesinde ,Başak İnsel Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezinde,Fit Art Beslenme Diyet Danışmanlık Merkezlerinde mesleki donanımını geliştirmeye devam etti.Diyetisyenlik mesleğinin birçok tanınmış ismiyle tanışma ve tecrübelerinden yararlanma fırsatı buldu ve kendini sürekli geliştirme yolunda çaba sarf etmekte araştırmalarına ve güncel bilgileri sürekli peşinden koşmaktadır.En büyük ilgi alanlarından olan Mikrobiyota alanında Bitirme Teziyle üniversiteyi tamamladı.En büyük hayallerinden biri olan ve 27 Ağustos 2021 de hizmete geçen Diyetisyen Mesut KIRCA Beslenme ve Danışmanlık merkeziyle yüz yüze danışan kabulüne başladı.Aynı zamanda 2 yıldan beridir Online Diyet hizmetiyle yurt içi ve yurt dışı danışan kabul etmeye devam etmektedir