Melis Torluoğlu, lisans eğitimini Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde 2011 yılında tamamlayıp çalışma hayatına yine aynı yıl içerisinde haziran ayında Acıbadem Sağlık Grubunda başlamıştır. Mezuniyet sonrası yürüttüğü süreç içerisinde çalıştığı Acıbadem Etiler Tıp Merkezi’nde, obezite, düzensiz beslenme ve kilo atışı, diyabet hastalığı, gebelik döneminde diyabet, gebelik döneminde sağlıklı beslenme, insülin direnci, reaktif hipoglisemi, emzirme döneminde beslenme ve kilo kontrolü, çocuklara yönelik sağlıklı beslenme programlarının oluşturulması, genç ve çocukluk çağında obezite, anoreksiya ve bulmia nervoza hastalarında beslenme, böbrek hastalıklarında beslenme, hipotirodi hastalarında kilo kontrolü, sindirim sistemi ile ilgili sorunlarda beslenme ve kilo almaya yönelik beslenme programları hazırlayarak devam ettirmiştir.

Şubat 2012-2013 süresinde TRT’de yayınlanan “Anne Çocuk” ve “Medyada Sağlık” programlarında beslenme bölümü danışmanlığını ve sunuculuğunu üstlenmiş, birçok televizyon kanalında çeşitli konularda röportajları yayınlanmış ve konuk olarak katılmıştır.

Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesidir.