Bahçeşehir Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunuyum.



Beslenme Antropolojisi, farklı din ve kültürlerde beslenmeye olan ilgimden dolayı lisans bitirme projemi;

Tarihten Bugüne Şeker,
Şeker ve tatlıların farklı din ve kültürel gelişimi,
Üniversite Öğrencilerinin Türk Mutfağındaki Tatlılara İlişkin Bilgi ve Görüşleri(International Paris Conferance On Social Sciences – 3, (Özet bildiri), (Kontrol No: 6161576))
üzerine yaptım ve Paris konferansında Bildiri olarak yayınladım.

O Arı, K. Mankan, E. (2019).



Mesleğime hevesli biri olarak üniversite hayatımın ilk yılından itibaren stajlara başladım ve bir çok kurum ve kuruluşta bulundum. 2015-2019 yılları arasında;



Ulus Liv Hospital;

Bariatrik Cerrahide Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi ve Planlaması,
Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi,
Enteral – Paranteral Beslenme Tedavisi,
Kilo yönetimi (kilo alma, verme ve koruma dönemleri),
Onkolojik Hastalıklarda Beslenme Tedavisi,
Sezaryen ve Normal Doğum sonrasında beslenme,
Check-up hastalarının ölçümlerinin yapılması ve çıkan sonuçların aktarılması


Göztepe Medical Park Hastanesi;

Polikliniğe gelen danışanlarda görülen Yeme Bozuklukları,
Kardiyovaskular Aterosklerotik Hastalıklar,
Hipertansiyon,
Metabolik Sendrom ve Tıbbi Beslenme Tedavisi,
Diatebetes Mellitus,
Gastrointestinal Hastalıklar ve Kilo Yönetimi süreçlerinde fitoterapi ve aromaterapi ile Beslenme Tedavisi planlarının oluşturulması


Sardunya Catering;

ING BANK Projesi Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi;

Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi,
Tip1 diyabet hastalarına karbonhidrat sayımı eğitiminin verilmesi,
Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi: Doğuştan metabolizma hastalıkları/ Beslenme Yetersizliği/ (PEM) Protein-Enerji Malnutrisyonu/ Emilim Bozuklukları bulunan çocuklar için beslenme tedavilerinin hazırlanması ve ailelerine beslenme eğitimi, tarifler, karşılaşabilecekleri durumların anlatılması,
Anne Çocuk Beslenmesi: Gestasyonel Diyabette, Gebelikte, Emzirme döneminde, 0-1 yaş arası beslenme


İSADEM;

İstanbul Belediyesinin başlatmış olduğu obez bireylerin saptanması ve bilgilendirilmesi amacıyla;

Kuruma gelen bireylerin Antropometrik ölçümlerinin alınması,
1 aylık besin tüketim kaydının alınması ve BKI (vücut kitle indeks) değerlerinin incelenmesi ve obez çıkan yada sağlıksız beslenen kişilerin tespit edilip bildirilmesi ve sağlıklı beslenme davranışlarının kazandırılması.
Çocuklar için oyunlar ile, yetişkinler için modüller ile beslenme eğitimlerinin verilmesi


Nişantaşı ve Etilerde özel Diyetisyen ofislerinde bulundum. 2019 yılından itibaren ise bilimsellik ışığında kurumsal beslenme danışmanlığı, yurt içi ve yurt dışı Online diyet hizmeti ile sizlerle birlikteyim.