2015 yılında Merzifon Fen Lisesi’nden mezun olarak aynı sene Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde Lisans eğitimine başladı. Lisans eğitiminin yanı sıra Anadolu Üniversitesi Aşçılık Önlisans Programına başladı.

2018-2019 yılları arasında;

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde yetişkin ve çocuk hastalıklarına özgü beslenme ve diyet alanında yetişkin ve çocuk stajını,
Atakum Halk Sağlığı Merkezi’nde diyet polikliniği stajını,
Samsun Eğitim Araştırma Hastanesi’nde enteral ve parenteral beslenme alanında çocuk ve yetişkin stajını
Samsun Bafra Devlet Hastanesi’nde diyet kliniği ve toplu beslenme stajını
Samsun Gazi Devlet Hastanesi’nde diyet kliniği ve toplu beslenme stajını
Çorum Hasan Paşa Göğüs Hastalıkları Hastanesi’nde mutfak yönetimi, menü hazırlama, hijyen konularında toplu beslenme staj uygulamalarını başarı ile tamamladı.
Mezuniyetinin ardından 2019-2020 yıllarında İzmir/Gaziemir Hava Teknik Okullar Komutanlığı Birinci Basamak Aile Sağlık Merkezi’nde Diyetisyen Yedek Subay olarak klinik, toplu beslenme, hijyen denetim birimi ve halk sağlığı hizmetlerinde bulunurken aynı zamanda çeşitli spor salonlarında sporcu beslenmesi ve obezite ve alanlarında danışanlarına hizmet vermiştir.

Diyetisyen Çağatay Evkaya Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde danışanlarına hizmet vermeye devam etmektedir.