İstanbul Tıp Fakültesi mezunu olan Ayse Yeltik yerli ve yabancı sigorta şirketlerinde danışman doktor olarak çalıştıktan sonra Işık Üniversitesinde işletme masterini tamamlamıştır. Kariyerine büyük bir inşaat firmasının doktoru olarak Romanya, Kazakistan ve Afrika projelerinde devam etmiştir. Uzun yıllar yasadığı yurtdışı ülkelerde bulaşıcı hastalıklar, parazit hastalıkları, meslek hastalıkları konusunda vaka analizleri yapma imkânı bulmuştur.
Ingiltereden NEBOSH (The National Examination Board in Occupational Safety and Health) sertifikasini almaya hak kazanmıştır. Uluslararası isçi sağlığı& is güvenliği ve is yeri hekimliği sertifikaları bulunmaktadır. Yüksek lisans ihtisaslarının akabinde, Rus asıllı İngiliz Nöroloji ve Beslenme Doktoru Natasha Campbell-McBride tarafından sertifikalandırılan GAPS (Bağırsak Psikoloji ve Fizyoloji Sendromu) Practitioner eğitimini almıştır.

GAPS sendromlu hastaların Beslenme Protokolü ve ek olarak uygulanacak özel tedavileri üzerine aldığı eğitimini başarıyla tamamlayarak sertifikalı ‘GAPS Danışmanı (Practitioner) olmuştur.

GAPS Practitioner Eğitimi; ABD, Kanada, Avustralya, İngiltere ve Türkiye’de yapılmaktadır.

Dr. Ayse Yeltik, GAPS Practitioner Sertifikası ile ; Bağırsak ve Psikoloji Sendromu (GAPS) ve (Otizm, Epilepsi, Şizofreni, Öğrenme Zorluğu, Bipolar Bozukluk, Dikkat Eksikliği Bozukluğu (DEB), Disleksi, Dispraksi, Hiperaktivite) Bağırsak ve Fizyoloji Sendromu (GAPS) (Alerjiler, Anemi, Astım, Çölyak, Tip 1 Diyabet, Egzama, Eklem Ağrıları, Enzim ve Hormon Bozuklukları, Gelişme Geriliği, Gıda Alerjileri ve İntoleransları, Otoimmün Tiroidi-Haşimato, Kolesterol Problemleri, Kronik Yorgunluk, Migren, MS-Multipl Skleroz, Romatoid Artrit (RA), Tansiyon Problemleri, Crohn, Gastrit, İrritabl Bağırsak Sendromu, Reflü, … vb.otoimmün hastalıklar) vakalarına profesyonel GAPS danışmanlığı yapabilmeye hak kazanmıştır.

Aromaterapi alanının en yetkin eczacılarından dersler alan ve farklı dillerde tüm kaynakları titizlikle tarayarak, aromaterapi konusuna hakimiyetini pekiştiren Dr. Ayşe Yeltik birçok hastalığa ve şikâyete derman olacak bitki özlü esansiyel yağları bütüncül tıpla entegre ederek kullanmakta, aromaterapiyle ilgili konferanslara ve eğitimlere katılarak, çalışmalarına devam etmektedir.

2015 yılı itibariyle konvansiyonel tıp bilgilerini integratif tıp ile bütünlemeye karar vermiş ve klasik tıptaki son gelişmeler ışığında tamamlayıcı tıp desteğiyle Klinika rezonans da danışanlarını kabul etmeye başlamıştır.

Dr. Ayşe Yeltik 2 yıl süren Fonksiyonel Tıp Eğitimlerini başarıyla tamamlamıştır. Hastalarını bu bakış açısıyla da değerlendirmektedir.

Fonksiyonel tıp, kronik hastalıklara bilim temelli bir yaklaşım şeklidir.
Fonksiyonel Tıp her bireyin genetik, biyokimyasal ve yaşam tarzı faktörlerinin ayrıntılı bir şekilde değerlendirilmesini içerir. Fonksiyonel Tıp kronik hastalıklarda semptomları tedavi etmek yerine altta yatan kök sebebi ele alarak bundaki bozulmayı tamir etmeye odaklı, bireyselleştirilmiş, bilim temelli bir yaklaşımdır.

Fonksiyonel Tıp’ta esas olan kişinin bütünüdür ve hekim topladığı detaylı bilgiler ile genetiki çevresel, yaşam tarzına bağlı faktörlerin kişinin sağlığına etkilerini ve o kişi için kronik hastalıkları nasıl tetikleyebileceğini değerlendirir. Bu analizin sonucunda kişi için uzun vadeli olarak sağlığın korunabileceği bir hayat tarzı planı oluşturulur.

Beslenme Fonksiyonel Tıbbın ana konusudur, beslenmedeki yanlışlar kronik hastalıklar için tetikleyicidir. Beslenmemizi değiştirerek biyolojimizi, psikolojimizi ve sağlığımızı değiştirebilir ve istediğimiz iyilik haline kavuşabiliriz.