1979 Erzurum doğumlu olan Doç. Dr. Utkan SEVÜK tıp eğitimini Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde aldı. Uzmanlık eğitimi için Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi`nde çalıştı.
Evli ve 1 çocuk sahibi olan Dr. Utkan SEVÜK 2017 yılında Doçentlik ünvanı almaya hak kazanmıştır. 2018-2019 yılları arasında İtalya`da Sant’Anna Scuola Superiore Üniversitesi`nde küçük kesi ile kalp ameliyatları(minimal invaziv kalp ameliyatları) üzerine yüksek lisans yapmıştır ve Avrupa`nın Kalp Cerrahisi merkezlerinde küçük kesi ile kalp ameliyatları üzerine eğitim almıştır. 2018 yılında İtalya Milan`da yapılan Avrupa Kalp Cerrahisi yazılı yeterlilik sınavında başarılı olarak MEBCTS ünvanı almaya, 2021 yılında Avrupa Kalp Cerrahisi Yeterlilik Kurulunun yaptığı sözlü sınavda başarılı olarak FEBCTS ünvanı almaya hak kazanmıştır. Şu an Özel Anka Hastanesi`nde hizmet vermektedir.