1980 yılında İstanbul’ da doğan Doç. Dr. Ceki Paltura, 1998 yılında İstanbul Nişantaşı Anadolu Lisesi’nden mezun olmuştur. 1998-2004 yılları arasında Marmara Üniversitesi İngilizce Tıp Fakültesi’nde tıp eğitimini almıştır. 2005-2010 yılları arasında İstanbul Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Kulak Burun Boğaz Hastalıkları ve Baş Boyun Cerrahisi Kliniği’nde uzmanlık eğitimini tamamladı. Uzmanlık tezini “Alerjik Rinitli Hastaların Nazal Steroid ve Antihistaminik Kombinasyonu ile Tedavisini Takiben Ses Kalitelerindeki Değişikliğin Sübjektif ve Objektif Olarak Değerlendirilmesi.” konusunda hazırlamıştır. Uzmanlık sonrasında askerlik görevini Erzurum Mareşal Çakmak Asker Hastanesi’nde ve mecburi hizmetini Kastamonu Taşköprü Hastanesi’nde yerine getirmiştir. 2013-15 yıllarında İstanbul’da Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde, 2015-2021 yılları arasında ise Gaziosmanpaşa Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görev yapmıştır. 2020 yılında Gaziosmanpaşa Taksim Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Doçentlik ünvanını almıştır. Aynı hastanede Eğitim Görevlisi ve İdari Sorumluluk görevlerini yerine getirmiştir. Mart 2022 yılında ise İstanbul Arel Üniversitesi Odyoloji Bölümü Başkanlığına başlamıştır.

Mesleki eğitimi süresince kendi gelişimini arttırmak amacı ile 2007 yılında Boston General Hospital’ a bağlı Center for Laryngeal Surgery & Voice Rehabilitation ’da gözlemci olarak ses cerrahisi eğitimi almıştır. Ayrıca Türk Kulak Burun Boğaz Derneği’nin yıllık eğitim düzenlediği Laringoloji-Foniatri, Otoloji ve Baş Boyun Cerrahisi Okullarında eğitim almıştır. Uluslararası ve ulusal hakemli dergilerde 20’den fazla bilimsel yayını bulunmaktadır.

Evli ve iki çocuk babası olan Doç. Dr. Ceki Paltura 2021 yılından beri Kadıköy Bağdat Caddesi’ndeki muayenehanesinde çalışmalarını sürdürmektedir.