Dr. Ayşe Akkuş Kavak 2012 yılında Meram Tıp Fakültesinden mezun oldu. 2012-2017 yılları arasında Ankara Atatürk ve Araştırma hastanesi Deri ve Zührevi hastalıkları kliniğinde uzmanlık eğitimini tamamladı. 2017-2019 tarihleri arasında Tunceli Devlet Hastanesinde çalıştıktan sonra 2019 itibari ile de Vm Medicalpark Pendik hastanesinde klinik ve kozmetik dermatoloji alanında hizmet vermektedir.
Ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Türk Dermatoloji Derneği, Ankara Deri ve Zührevi Hastalıkları Derneği ve Türk Tabipler Birliği üyesidir.