Uzm. Dr. Tuğçe Özkapu , ortaokul ve lise eğitimini İzmir Bornova Anadolu Lisesinde tamamlamıştır.
2009 yılında Celal Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesinden dönem üçüncüsü olarak mezun olmuştur.
2010-2014 yılları arasında Ege Üniversitesi Deri ve Zührevi Hastalıklar Anabilim Dalında uzmanlık eğitimini tamamladıktan sonra İzmir Menemen Devlet Hastanesinde çalışmaya başlamıştır. 2019-2020 tarihleri arasında Almanya Charite Üniversitesi Dermatoloji Alerji Biriminde çalışmalarına devam etmiştir.