Uzm.Dr. Nihal Mumcu,1965 yılında Yalvaç ta doğmuştur. Ilkokul eğitimini İzmir Fatih Mehmet İlkokulunda ve Lise eğitimini İzmir Gaziemir Lisesinde bitirdikten sonra, 1989 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde tıp doktoru unvanı almıştır. 2 yıl SSK Gemlik dispanserinde genel poliklinikte, 1 yıl SSK Gemlik Hastanesinde Dermatoloji Polikliniğinde Bashekim yardımcısı olarak çalışmış. 2 yıl İstanbul SSK Doğancılar Dispanserinde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Polikliniğinde çalışmıştır. 1999 yılında ihtisasını Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Psikiyatri Anabilim Dalı’nda tamamlamış ve Psikiyatri Uzmanı olmuştur.
Sonrasında İzmir Dr Behçet Uz Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk ve Ergen Psikiyatrisi biriminde Ruh Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı olarak 9 yıl görev almıştır. 2008 ile 2019 yılları arasında Izmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde çalışmış ayrica 2006 ile 2019 yillari arasinda İzmir İl Sağlık Müdürlüğü Sürücü Davranışları Geliştirme Egitimi kursunda eğitimci olarak görev almıştır. 2017 yılında 1 yıl süreyle Sağlık Bilimleri Üniversitesi Tepecik EAH Toplum Ruh Sağlığı Merkezinde idarecilik yapmış olup, 2019 yılı Temmuz ayında kamudaki görevinden emekli olmuştur. Halen İzmir Gaziemir deki Muayenehanesinde hizmet vermeye devam etmektedir.
Uzm.Dr. Nihal Mumcu, İki kız çocuk annesidir.