Doç. Dr. Edip Unal 1999 yılında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olmuştur.1999-2004 yılları arasında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim dalında uzmanlığını tamamlamıştır. 2004-2010 yılları arasında Batman Medikalpark Hastanesinde, 2011-2014 yılları arasında Mardinpark Hastanesinde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı olarak çalışmıştır.2015-2018 yılları arasında da Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalında yandal uzmanlığını tamamlayan Edip Unal Dicle Üniversitesi, Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları, Çocuk Endokrin Bölümünde çalışmaya devam etmektedir.