1999 yılında GATA Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 2002-2006 yılları arasında GATA Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalında Pediatri ihtisasımı tamamladı. 2006-2008 yılları arasında Ağrı Asker Hastanesinde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı olarak görev yaptıktan sonra 2008 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Alerji ve Astım Ünitesinde yan dal eğitimine başladı. 2012-2015 yılları arasında GATA Tıp Fakültesi Çocuk Alerji Polikliniğinde Çocuk Alerji Uzmanı ve 2 yıl öğretim üyesi olarak görev yaptı.
Günlük klinik çalışmalarında çocukluk çağı alerjik hastalıklarının tümü (astım, hırıltılı çocuk, alerjik rinit, atopik dermatit, besin ve ilaç alerjileri )ile ilgilenmektedir.
Dr. S. Tolga Yavuz, İngilizce ve Almanca bilmektedir.