Op.Dr.Nizam Kurtdere 1963 yılında Hatay’da doğdu. 1981 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’ne başladı. 1987 yılında mezun oldu ve 1 yıl Nevşehir Ürgüp te mecburi hizmet yaptı.
1988 yılında İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde cerrahi asistanlığına başladı. 1992 yılında asistanlığını tamamlayıp cerrahi uzmanı oldu ve Erzincan’da mecburi hizmetin geri kalanını tamamladı.
Burada 1 yıl Tercan Devlet Hastanesi Başhekimliği yaptıktan sonra tekrar İstanbul’a döndü. Uzun süre değişik kamu kurumlarında görev aldı. Bu arada hizmet içi eğitim çerçevesinde İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Laparoskopik Cerrahi ve Gastro-intestinal Endoskopi konularında eğitim gördü. Çalıştığı kurumlarda Laparoskopik cerrahi ve Girişimsel Endoskopi uygulamalarını gerçekleştirme fırsatı buldu.
Ayrıca Sağlık bakanlığı gözetiminde düzenlenen Medikal Estetik eğitimine katıldı ve Medical Estetik sertifikası aldı. 2014 yılında kamu kurumlarından ayrılıp Metabolik Cerrahi Merkezi’nde çalışmaya başladı ve burada metabolik ve obesite cerrahisi ameliyatlarına katıldı.
Şuan Özel sen jorj Avusturya Hastanesi ‘nde hizmet vermektedir.