Diyetisyen Elif Dereli 2007 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesi Gıda Teknolojisi bölümünü bitirdikten sonra bir süre toplu beslenme alanında proje yöneticiliği yaptı.
Daha sonra hayatına diyetisyen olarak devam etmeye karar verip 2014 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü bitirdi.
Eğitimi süresince Başkent Üniversitesi Hastanesi ve Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde yetişkin beslenmesi ve zayıflama,Yıldırım Beyazıt Hastanesi Pediatri ve Metabolizma hastalıkları bölümünde çocuk beslenmesi, Başkent Üniversitesi ve Gazi Vakıf Koleji toplu beslenme üzerine stajlarını tamamlamıştır.
Daha sonra özel bir huzur evinde çalışarak ileri yaştaki sağlıklı kişilerin ve hastaların beslenmesi üzerindeki tecrübelerini ve bilgilerini arttırdı.
2014-2017 yılları arasında Özel Keçiören Hastanesinde poliklinik,klinik ve toplu beslenme diyetisyeni olarak görev yaptı.
Şu an ise, Elite Life Sağlıklı Yaşam Merkezi’nde toplumun her kesimine 7 den 70′ e hastalıklarda beslenme alışkanlığı ve sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmaya devam etmektedir.