Lerzan Ziynet ÇELİK T.C. İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarıyla mezun olmuştur.T.C.Arel Üniversitesi bünyesinde sürdürülen bilimsel çalışmalarda gönüllü olarak çalışmıştır.T.C. Arel Üniversitesinde aldığı eğitim süresince İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ CERRAHPAŞA TIP FAKÜLTESİ birçok kamu ve özel sağlık kuruluşunda uzun dönemli stajlar yaptı ve akademik eğitimler aldı.Sağlıklı yaşam ve beslenme kavramları ile yakından ilgili olan Lerzan Ziynet ÇELİK, Diyet sürecinde psikoloji ve diyet psikolojisi üzerinde araştırmalarına devam etmektedir. Lerzan Ziynet ÇELİK, Türkiye’de sağlıklı beslenme ile ilgili birçok kongre, seminer ve panele katılmıştır.TV programında Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak yer almış birçok konuda ve hastalıkların beslenme tedavileri ile ilgili konuşmalar yapmıştır.Beykent Tv , Fox Tv gibi birçok ulusal kanalda birçok konuyla ilgili bilgi birikimlerini halka aktarmıştır.T.C İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜNDE akademik hayatına ve çalışmalarına devam etmektedir.İstanbul Üniversitesi Sağlık Kurumları İşletmeciliği eğitimi alan Lerzan Ziynet ÇELİK Bakırköy’de bulunan merkezinde danışanlarına hizmet vermektedir.Lerzan Ziynet ÇELİK Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesidir.