Diyetisyen Özlem Guguk Alaca Giresun’da doğdu. ilk, orta ve lise eğitimini Giresun’da tamamladıktan sonra üniversite eğitimini İstanbul Medipol Üniversitesi’nin Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde burslu olarak tamamladı. Şuanda yine İstanbul Medipol Üniversitesi’nin Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tezli Yüksek Lisans Programında lisans üstü eğitimine devam etmektedir. Eğitimi boyunca birçok özel ve devlet hastanesinde staj gerçekleştirmiştir.
Öğrencilik hayatı boyunca kongre, sempozyum ve kurslara katılmış olan Özlem Guguk Alaca şuanda da güncel eğitim ve seminerleri takip etmektedir.
Diyetisyen Özlem Guguk Alaca 2019 yılında açmış olduğu özel muayenehanesinde danışanlarına hizmet vermektedir.
Aynı zamanda online diyet hizmeti de sağlamaktadır.