Diyetisyen Betül Demir 2012 yılında Medipol Üniversitesi’nde lisans eğitimini tamamlamıştır.
“Ortaokul Öğrencilerinde Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi” konulu bitirme tezi ile mezun olmuştur.
2019 yılında “Sıfır-Altı Aylık Dönemde Beslenmeyi Etkileyen Faktörler” konulu tez çalışması ile mezun olduğu üniversitede Yüksek Lisans eğitimini de tamamlamıştır