Diyetisyen Ahsen Coşkun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2018 yılında mezun olmuştur. Sağlıklı Beslenme Merkezi’nde; sağlıklı ve dengeli beslenme danışmanlığı, kişiye özel kilo alma ve kilo verme programları, gebe, emzikli ve bebek beslenmesi, okul çağı ve ergenlik dönemlerinde beslenme, çalışan bireylerde ve sporcularda beslenme, sınav dönemlerinde beslenme, menapoz ve yaşlılık dönemlerinde beslenme, diyabet, hipertansiyon, kolesterol, karaciğer yağlanması, mide ve bağırsak hastalıklarında beslenme konularında eğitim vermektedir.