Özdemir ÖZDEMİR, tıp doktoru diplomasını Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden, göz hastalıkları uzmanı diplomasını Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Anabilim Dalı’ndan aldı. Sırasıyla, Denizli Asker Hastanesi, Fatih Sultan Mehmet Eğitim Araştırma Hastanesi (EAH), Zekai Tahir Burak Kadın Sağlığı EAH, Ankara Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Hematoloji Onkoloji EAH ve Şereflikoçhisar Devlet Hastanesi’nde çalıştı. Ulucanlar Göz EAH’de, 2016 yılında vitreoretinal cerrahi eğitimi aldı. İngiltere’de, Oxford Üniversitesi’nde, 2017-2018 yıllarında, prematüre retinopatisi, pediatrik oftalmoloji, şaşılık ve pediatrik vitreoretinal cerrahi konularında eğitim gördü. 2018 yılında, Sağlık Bilimleri Üniversitesi bünyesine katıldı. Halen, Ankara Şehir Hastanesi, Göz Hastalıkları ile Prematüre Retinopatisi (ROP) Tanı, Tedavi ve Eğitim Merkezinde çalışmaktadır. 2011 yılından beri Sağlık Bakanlığının yürüttüğü eğitim programı doğrultusunda göz hekimlerine Prematüre Retinopatisi (ROP) eğitimi vermektedir. 2015 yılındaysa Fellow of European Board of Ophthalmology (FEBO) diplomasını, 2016 yılında doçentlik ünvanını ve Fellow of International Council of Ophthalmology (FICO) diplomasını, 2019 yılında ise Türk Oftalmoloji Derneği Yeterlik Kurulu (TOYK) sertifikasını almıştır. İngilizce ve Fransızca bilmektedir. Türk Oftalmoloji Derneği ile derneğin “Tıbbi Retina Birimi” ve “Optik, Refraksiyon ve Az Görme Rehabilitasyonu Birimi” üyesidir. Mesleki ilgi alanları, Prematüre Retinopatisi (ROP) Hastalığı, yenidoğan ve çocuk göz hastalıkları, retina hastalıkları, katarakt, oküloplasti ve kontakt lens uygulamalarıdır.